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舞茸かきたまスープ
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舞茸かきたまスープ-レシピのメイン写真

舞茸かきたまスープ

Jasmin1539
Jasmin1539 @cook_40019921

シンプルでおいしい。
このレシピの生い立ち
だししょうゆの代わりに、ほんだしと濃口醤油を大さじ1でも美味しいです。

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だししょうゆの代わりに、ほんだしと濃口醤油を大さじ1でも美味しいです。

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Jasmin1539
Jasmin1539 @cook_40019921

シンプルでおいしい。
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だししょうゆの代わりに、ほんだしと濃口醤油を大さじ1でも美味しいです。

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だししょうゆの代わりに、ほんだしと濃口醤油を大さじ1でも美味しいです。

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材料

4人分
  • 舞茸 1パック
  • 卵 2個
  • ねぎ 1本
  • 水 4カップ
  • だししょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水を入れた鍋を火にかけ手でほぐした舞茸を入れる。

  2. 2

    塩、だししょうゆで味をつけ、溶き卵をまわし入れ、小口切りに切ったねぎを入れて、火を止める。

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Jasmin1539
Jasmin1539 @cook_40019921
2009/04/21 06:00に公開
家庭料理のレシピを掲載しています。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 卵 まいたけ

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