ドレッシングと卵だけカルボナーラ
バディ子☆ @cook_40144262
シーザードレッシングと卵だけでビックリ簡単美味しいカルボナーラです!☆
このレシピの生い立ち
明太子スパゲティー同様はなまるのシーザードレッシング活用法を参考にカルボナーラを作ってみたら超簡単激安美味しいカルボナーラができました☆
ドレッシングと卵だけカルボナーラ
シーザードレッシングと卵だけでビックリ簡単美味しいカルボナーラです!☆
このレシピの生い立ち
明太子スパゲティー同様はなまるのシーザードレッシング活用法を参考にカルボナーラを作ってみたら超簡単激安美味しいカルボナーラができました☆
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を入れてスパゲティーをゆでます。
- 2
その間に卵をよく溶きシーザードレッシングと塩を混ぜておきます☆
- 3
麺が茹で上がる頃にフライパンで2センチ幅に切ったベーコンを炒めて酒を入れてアルコールをとばし火を止めます。
- 4
麺が茹であがったらお湯をよく切りベーコンの入ったフライパンに入れます。そこへ②のソースも入れます。
- 5
素早く混ぜ合わせソースが少しゆるいようなら弱火にかけ混ぜながらいいトロトロ具合になるまで混ぜてできあがり〜☆
コツ・ポイント
卵が固まりすぎないように弱火で素早くまぜてくださいね〜(^o^)シーザードレッシングにはチーズもニンニクめ入っていて火にかけるとまろやかになるので粉チーズも生クリームも使わなくてもとっても美味しいカルボナーラができますっ☆
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