食べる味噌？

食べる味噌？-レシピのメイン写真

食べる味噌？

リゼッテ♪ @cook_40173796

生のきゅうりにつけたり、ナスの蒸したのに乗せたり・・・野菜炒めに入れたり・・・
使い方はかなりあると思います。
このレシピの生い立ち
人から頂いたのがおいしかったので・・・自分流にしてみました。

生のきゅうりにつけたり、ナスの蒸したのに乗せたり・・・野菜炒めに入れたり・・・
使い方はかなりあると思います。
このレシピの生い立ち
人から頂いたのがおいしかったので・・・自分流にしてみました。

もっと読む

食べる味噌？

リゼッテ♪ @cook_40173796

生のきゅうりにつけたり、ナスの蒸したのに乗せたり・・・野菜炒めに入れたり・・・
使い方はかなりあると思います。
このレシピの生い立ち
人から頂いたのがおいしかったので・・・自分流にしてみました。

生のきゅうりにつけたり、ナスの蒸したのに乗せたり・・・野菜炒めに入れたり・・・
使い方はかなりあると思います。
このレシピの生い立ち
人から頂いたのがおいしかったので・・・自分流にしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

味噌大匙３
砂糖大匙３
酒大匙１
醤油大匙１
みりん大匙１
にんにく（チューブも可）３片ぐらい
おろし生姜２・３ｃｍぐらい
焼き肉のタレ（お好みで）大匙１ぐらい
白ごま（すりごまでも）適量
かつおぶし（お好みで）適量
ゴマ油大匙１
ラー油（普通のでも、食べるのでも可）お好みで増やしてください。

レシピを保存

作り方

1

にんにくは薄切り、またはみじん切りに。
生姜はチューブでない場合は摩り下ろす。
2

鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。（焦げやすいので注意）
3

２の鍋に他の材料も入れて煮る。鍋のふちがふつふつするぐらいの火加減で。
4

全体がとろっとしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かなり水っぽい出来上がりになりますが、冷めると固まってきます。
ご家庭の味にアレンジするといいかもしれません、うちは子供が辛いの苦手なので辛さは少なめです。

11/7　焼き肉のタレ無しでも作ってみました、中々おいしかったです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

リゼッテ♪ @cook_40173796

2010/10/20 08:50に公開

このレシピのキーワード

かつお節にんにく酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ