手抜き♪食べるラー油で♪冷麦もやし炒め麺

miyaaaa
miyaaaa @cook_40099600

冷麦茹でて、ラー油とあえて、炒めたもやしを載せればできあがり!超簡単です。
このレシピの生い立ち
家にあったもので、ぱぱっと作ってみました。食べるラー油は冷麦との相性が良い!!

手抜き♪食べるラー油で♪冷麦もやし炒め麺

冷麦茹でて、ラー油とあえて、炒めたもやしを載せればできあがり!超簡単です。
このレシピの生い立ち
家にあったもので、ぱぱっと作ってみました。食べるラー油は冷麦との相性が良い!!

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材料

一人分
  1. 冷麦 90~100g
  2. もやし ひとつかみ(1/4袋くらい)
  3. 食べるラー油 小さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    冷麦を茹でます。

  2. 2

    冷麦を茹でている間に、もやしを炒めて、塩・こしょう・オイスターソースで味付けします。

  3. 3

    茹でた冷麦をざるにあげてお湯を切り、冷まさずにお皿にあげてラー油と和えます。

  4. 4

    その上に炒めたもやしを載せて完成!

コツ・ポイント

コツもポイントもなし!(笑)
砂糖とナッツを入れれば、パッタイ風になるかも。

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miyaaaa
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料理を作るのも食べるのも大好きです。料理の幅を広げたいな~
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