新たまねぎをスライスして数時間放置する。（ためしてガッテン方式）
※短時間の場合は水にさらしてください。

たけのこ（水煮）、きゅうりをスライス。

マヨネーズとポン酢を合わせる。

食べる直前に、材料すべてを和える。