中華風キュウリのお漬物
吉田かおり @cook_40115903
すぐに食べれる簡単お漬物の中華バージョンです(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
中華風にしたかったので、ごま油と酸味を足してみたら、案外美味しくできました(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
味を沁みやすくするために、キュウリの皮を縦に少しだけむいておく。
- 2
キュウリを乱切りにして、ビニール袋に入れる。
- 3
②に、塩をして、しばらくおく。
- 4
③が少ししんなりしたら、■を全部入れて、なじませたら、ビニール袋の口を結ぶ。そのまま冷蔵庫へ。
- 5
１～２時間したら、食べられますよ。
コツ・ポイント
大きくなりすぎたキュウリなどでよく作ります。
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