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吉田かおり

プチベジ生活をしてみたいな。お料理得意じゃないけど、できるかしら？
小さな一歩踏み出したところです。

ガッツリ食べたい旦那さんも満足できる
美味しくて優しい健康ごはん
目指しまぁす(^_^)/

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吉田かおり

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お野菜のピーナッツ煮

大根 • 人参 • 椎茸 • 薄揚げ • ピーナッツあえの素 • ピーナッツクリーム • 砂糖 • 酒 • みりん • 昆布だし • 醤油 • だし醤油 •
- 二人分
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レタスを美味しく

レタス • 大きめのザル • シャワーキャップ
- 一個分
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筍の炊いたん（ゆるベジ）

筍 • 薄揚げ • 乾燥わかめ • 揚げ玉 • 酒 • みりん • 砂糖 • 昆布だし • 醤油
- 二人分
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たまご麩入り豆腐の卵とじ

絹ごし豆腐 • 干し椎茸と戻し汁 • ネギ • たまご麩 • 卵 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
- 二人分
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即席梅キューリ漬け

太っちょキュウリ • 梅干し • 塩
- 二人分
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中華風キュウリのお漬物

キュウリ • 塩 • 醤油 • ごま油 • すし酢
- 二人分
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ワンコの混ぜるだけ簡単ごはん

ワンコのごはんストック • 玄米ごはん • 納豆 • 生姜チューブ • オリーブオイル • きなこ • すり胡麻 • 青さ粉 • 鰹節 • 煮干し
- 大型犬一回分
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ワンコのごはんストック

白菜小松菜もやしピーマンなど • カボチャ大根人参ジャガイモなど • しめじえのきエリンギ舞茸など • ゆで小豆大豆の水煮など • ワンコの混ぜるだけ簡単ごはん
- 大型犬2週間分
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薄揚げのステーキ

薄揚げ • ねぎ • 生姜 • 醤油
- 一人分
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ミニトマトでジューシーピザトースト

食パン • ピザソース • 玉ねぎ • ピーマン • ミニトマト • オリーブオイル • 塩
- 二人分
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ほうれん草＆もやしの炒め物

もやし • ほうれん草 • 塩コショウ • 昆布だし • マーガリン
- 二人分
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スパゲティサラダ

スパゲティー • キュウリ • ミニトマト • 人参 • レタス • 胡麻ドレッシング • ブラックペッパー
- ３人分
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具だくさんサラダ

レタス • 人参 • 玉ねぎ • キュウリ • カニカマ • ミニトマト • コーン缶 • ブラックペッパー • コンソメ • ごまドレッシング
- 4人分
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肉なし大豆麻婆豆腐

豆腐 • 椎茸 • ネギ • 大豆の水煮 • 生姜 • にんにく • 砂糖 • 醤油 • 豆板醤 • ごま油 • 片栗粉
- 二人分
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豆腐の具だくさん卵とじ

木綿豆腐 • 干し椎茸 • ねぎ • 練り物 • 卵 • 砂糖 • みりん • 醤油
- 二人分
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ニンニク醤油かぼちゃ揚げ

かぼちゃ • にんにく • 醤油 • 片栗粉
- 二人分
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残り物コロッケ

肉ジャガの残り • 玄米ごはん • 大豆の水煮 • オートミール • パン粉
- 二人分
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うちの玄米ごはん

玄米 • お水
- ２合の玄米
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畑のお肉春巻き

畑のカレーの残り • じゃがいも • 溶けるタイプのチーズ • 春巻きの皮
- 二人分
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畑のお肉カレー

大豆の水煮 • もやし • えのき • 人参 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • カレールー • カットトマト缶 • カレー粉 • 焼肉のタレ
- 4人分

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