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お弁当にも★じゃが芋と人参の豚肉巻き
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お弁当にも★じゃが芋と人参の豚肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当にも★じゃが芋と人参の豚肉巻き

暴れン棒のママ
暴れン棒のママ @cook_40172700

お弁当にもピッタリです
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シンプルな味付けですが、カレー味って美味しくて失敗なし!?

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お弁当にも★じゃが芋と人参の豚肉巻き

暴れン棒のママ
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200グラム
  • ジャガイモ 二個
  • ニンジン 一本
  • 塩こしょうカレー粉小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとニンジンは電子レンジでチンしてやわらくしておく

  2. 2

    豚肉にチンしたジャガイモとニンジンをのせる。交互にのせると彩りが綺麗です。軽く小麦粉をはたく

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンで塩こしょうカレー粉を振り焼く

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

塩こしょうカレー粉は豚肉にかけてから巻いて、焼きながらも少々かけた方が美味しいかもしれません。巻き終わりを下にして焼いて下さい

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暴れン棒のママ
暴れン棒のママ @cook_40172700
2009/04/14 13:12に公開
いつもモバレピ参考にご飯作っています
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん じゃがいも カレー粉 豚薄切り肉 小麦粉

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