さつまいものゆかり和え

Name: さつまいものゆかり和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも(小) 2本; ゆかり(ふりかけ) 小さじ1(お好みで加減して下さい)

蒸したサツマイモに、ゆかりをまぶした、簡単・ヘルシーな1品♪ゆかりの塩分が、サツマイモの甘みを引き出して素朴な美味しさ！
このレシピの生い立ち
さつまいもをヘルシーに食べたくて作りました。

材料

サツマイモは、レンジでチンしてもOKですが、蒸し器で蒸した方が、ふっくらします。
ゆかりは、味見しながら少しずつ加えて下さい。
混ぜる時は、サツマイモを潰さないように、軽く混ぜます。

umemodoki @cook_40037736

2009/04/14 13:19に公開

お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、2017年４月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。　HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長～く活動中。

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