フィール・ハニーnoつぶつぶ食パン
happyママ♪ @cook_40042990
生地に入れて焼いても、そのまま粒々感が残るアルゼンチン産蜂蜜約80%含有の
贅沢な蜂蜜ゼリーを入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
フィール・ハニーを使ったパンが作りたくて
フィール・ハニーnoつぶつぶ食パン
生地に入れて焼いても、そのまま粒々感が残るアルゼンチン産蜂蜜約80%含有の
贅沢な蜂蜜ゼリーを入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
フィール・ハニーを使ったパンが作りたくて
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに水・砂糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
- 2
蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
- 3
塩・スキムミルク・マーガリンを順に入れる
- 4
ホームベーカリー本体に③を設置し、早焼きコースを選びスイッチオン
- 5
ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時に蓋を開けてパンケースから打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだす
- 6
麺棒で台一杯に長方形に伸ばす
- 7
フィール・ハニーを全体に満遍なくのせて、長い辺の端からくるくると巻いて行く
- 8
両端を真ん中に向けて折り、もう一度、両端を真ん中に向けて折る
羽をとったパンケースに戻す - 9
蓋をして焼き上がりまでお任せする
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