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丹波しめじのガーリックバター醤油炒め
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丹波しめじのガーリックバター醤油炒め-レシピのメイン写真

丹波しめじのガーリックバター醤油炒め

MYCO_74
MYCO_74 @cook_40173890

大きくて立派な★丹波しめじ★
食べごたえあり!おなかいっぱい〜
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていた『丹波しめじ』をおいしく食べたかった♪

大きくて立派な★丹波しめじ★
食べごたえあり!おなかいっぱい〜
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スーパーで売っていた『丹波しめじ』をおいしく食べたかった♪

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丹波しめじのガーリックバター醤油炒め

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大きくて立派な★丹波しめじ★
食べごたえあり!おなかいっぱい〜
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材料

  • 丹波しめじ 1パック
  • ベーコン 4枚(10㎝)
  • タマネギ 1/2個
  • バター(マーガリンでも) 大さじ1
  • しょう油 小さじ1〜
  • ガーリックパウダー 少々〜
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1㎝幅に切る。タマネギはくし切り、しめじは軸を切り、ばらばらにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れる。バターが溶け始めたら、ベーコンを入れて炒める。(カリカリベーコンにしてもOK)

  3. 3

    タマネギを加え、透明になってきたら、しめじを加える。しばらく炒めて火を通す(しめじが大きいのでしっかりめに!)

  4. 4

    しょう油を回しかけ、ガーリックパウダー、黒こしょうをかける(お好みの量でどうぞ)

コツ・ポイント

エリンギやしめじなど、ほかのきのこを加えても美味しいと思います!

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MYCO_74
MYCO_74 @cook_40173890
2010/10/16 11:08に公開
一人暮らしを始めてから、お料理に夢中です♪みなさまのレシピでお勉強 & 参考にしています☆       食べること♪作ること♪わんこが大好きっ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン 丹波しめじ バター 玉ねぎ

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