ホタテと青梗菜のクリーム煮

Name: ホタテと青梗菜のクリーム煮
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸しホタテ 10個; 青梗菜 1束; 無脂肪牛乳（豆乳） 1カップ; 味塩コショウ 適量; 米粉（上新粉） 大さじ１～２; スープの素 1個

スープ仕立てなので勿論スープも一緒にどうぞ！バターも生クリームも使用せずヘルシーに作りました。
このレシピの生い立ち
たまにはクリーム系メニューをと考えたレシピです

材料

２～３人分

青梗菜に完全に火を通すと色が悪くなるので多少早めに仕上げると　青梗菜のシャキシャキ感が楽しめます。とろみを付ける米粉（上新粉）の代わりに水溶き片栗粉でもＯＫです）

komutatata @cook_40044730

2010/10/23 02:26に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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