簡単！小松菜と揚げの煮物
すずらん♪ @cook_40022110
我が家の定番料理。油揚げからもだしがでておいしくなります。
このレシピの生い立ち
夫婦してが油揚げが好きなので、冷蔵庫にはいつもストックしてあるので、いつも同じパターンのレシピになってしまいます。今度は、揚げを焼いてみよう！
簡単！小松菜と揚げの煮物
我が家の定番料理。油揚げからもだしがでておいしくなります。
このレシピの生い立ち
夫婦してが油揚げが好きなので、冷蔵庫にはいつもストックしてあるので、いつも同じパターンのレシピになってしまいます。今度は、揚げを焼いてみよう！
作り方
- 1
油揚げはさっと湯通しして、半分に切り、1cmくらいの幅にする。小松菜は、5cmくらいにカットする。
-
- 2
鍋にだし汁、調味料を入れ、煮立ったら小松菜と揚げを入れる。
-
- 3
フタをして、煮汁がなくなるまで煮る。途中、唐辛子を入れる。
-
- 4
お皿に盛りつける。
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