ビザ生地(今回はルスティカを使ってます)にトマトソースを塗り、ミントの葉4枚をちぎって散らします。

生ハムも小さくちぎって散らし、ピザチーズを載せます。

くし型のレモン(無添加レモンを使ってます)を皮ごと薄くスライスし、8枚をチーズの上に散らします。

残った4枚のミントの葉をまた半分にして散らして、モッツァレラを少し載せます。

オーブンに入れて焼き上がったらブラックペッパーを削り完成です。(*´∇｀*)