かぼちゃの煮物 de かぼちゃ団子♪
神河由実 @cook_40040433
前の日のかぼちゃの煮物が団子に変身！
もちもちした弾力が たまらなぁ～い♪♪
このレシピの生い立ち
先祖代々伝わる北海道のおやき（野菜団子）を 私もやはり母親から結婚前に教わりました！＾＾
かぼちゃの煮物 de かぼちゃ団子♪
前の日のかぼちゃの煮物が団子に変身！
もちもちした弾力が たまらなぁ～い♪♪
このレシピの生い立ち
先祖代々伝わる北海道のおやき（野菜団子）を 私もやはり母親から結婚前に教わりました！＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
味付けされた『かぼちゃの煮物』の煮汁を捨て、ボウルに 入れ、かぼちゃの分量の半量の片栗粉を入れてよくこねる！
-
- 2
火が通りやすいよう厚さは１.５㎝以内にし、好きな大きさに整える。（手前の小さいのは汁物に入れようと思う。だから２食分♪）
-
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを 入れ、成型した
かぼちゃを並べて
入れて 両面焼く♪ - 4
冷めると固くなるので、できたてに食べるのが理想的！＾＾
おもちみたいに弾力のある食べ物です♪
美味しいですよー！ -
コツ・ポイント
かぼちゃの煮物は そのご家庭の味があるので砂糖を更に加えるかはご自由に お願いします。
甘味をつけずに 焼きあがったものの上から何かをかけてもいいと思います♪
お子さんなら 蜂蜜やジャムでもいいですし。(o^∇^o)
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