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ご飯がすすむ♪もやし炒め
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ご飯がすすむ♪もやし炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪もやし炒め

-柚姫-
-柚姫- @cook_40143753

白ご飯にぴったり!タレがポイントです♪
手早くできておいしいカンタンおかず、いかがですか?
このレシピの生い立ち
購入したもやし炒めのタレがおいしかったので、参考にしながら自分で作ってみました。添加物が入っていなくても十分おいしくできました♡

*2013/06/16*「もやし炒め」の人気検索で 9位 だそうです!ありがとうございます♪

白ご飯にぴったり!タレがポイントです♪
手早くできておいしいカンタンおかず、いかがですか?
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*2013/06/16*「もやし炒め」の人気検索で 9位 だそうです!ありがとうございます♪

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ご飯がすすむ♪もやし炒め

-柚姫-
-柚姫- @cook_40143753

白ご飯にぴったり!タレがポイントです♪
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*2013/06/16*「もやし炒め」の人気検索で 9位 だそうです!ありがとうございます♪

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手早くできておいしいカンタンおかず、いかがですか?
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購入したもやし炒めのタレがおいしかったので、参考にしながら自分で作ってみました。添加物が入っていなくても十分おいしくできました♡

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材料

作りやすい分量:約4人分
  • ●醤油 大さじ2.5
  • ●蜂蜜 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • もやし 1袋
  • 豚肉 200g
  • ニラ 1束
  • しめじ、エリンキなど 1パック
  • にんにく 1片
  • 炒め油 少量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    タレを作ります。
    ●印を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに炒め用の油を熱し、みじん切りのにんにくを炒めます。焦がさないよう弱火で。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、豚肉を炒めます。
    火が通ったらきのこ類も一緒に炒めます。

  4. 4

    もやしとニラも入れてさっと炒めます。

  5. 5

    タレを絡めてこしょうを振ります。火を止めて完成!

  6. 6

コツ・ポイント

もやしとニラはしんなりしない程度に炒めてください。
具材はお好みでアレンジしてみてください^^

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-柚姫-
-柚姫- @cook_40143753
2013/05/31 13:25に公開
始めた頃は紅茶と甘いものが大スキな学生でしたが、いつの間にかひよっこ管理栄養士になりました。なかなか更新できてませんがつくれぽ頂くのはとっても嬉しいです* 08.02.02 Cookスタート♪ ドジの会✿No.32
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ニラ 豚肉 もやし シメジ はちみつ にんにく 酒

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