アスパラは下の方をピーラーで皮をむいてさっと茹でておく。

いんげんも筋を取りさっと茹でておく。

端から豚バラをクルクル巻いていく。
アスパラは二本で巻いてもいいです‼

いんげんは細くて短いので二本で巻いた方がいいと思います。

豚バラをまきおえたら塩コショウをします。

塩コショウをしたら小麦粉をうすくまぶしてサラダ油を引いたフライパンで転がしながら焼きます。

途中肉から脂がかなり出てくるので拭き取りながら焼くといいですね‼

サラダ油以外にも、バターで焼いてもオリーブ油でも美味しいと思います(^^)
お好きなように作ってみてください(*^^*)