薄力粉・きな粉・ベーキングパウダーは合わせて、スプーンなどでぐるぐる混ぜ合わす。(振るう代わりになります)

別のボウルに卵を割りほぐし、サラダ油・あんこ・牛乳も次々加えて混ぜ合わせます。

①を一気に投入しゴムべらでさっくり混ぜ合わす。

１８０度で２５分焼いたら完成。