鉄板!ワイン好きに贈る簡単おつまみ♪

にしょ。 @cook_40044620
ワインはお好きですか?ワイン(お酒)好きの人に必ずヒットする簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした会がある時は、大抵作って必ず絶賛される簡単おつまみです!生ハムをとれば、子供のおやつにもピッタリになります(生ハムは塩気が多いので)。もちろん、パンに塗っても美味しいので、沢山作っておいても。
鉄板!ワイン好きに贈る簡単おつまみ♪
ワインはお好きですか?ワイン(お酒)好きの人に必ずヒットする簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした会がある時は、大抵作って必ず絶賛される簡単おつまみです!生ハムをとれば、子供のおやつにもピッタリになります(生ハムは塩気が多いので)。もちろん、パンに塗っても美味しいので、沢山作っておいても。
作り方
- 1
干しイチジクをみじん切りにします。ベタベタして切りにくいので、細かくなればOK。
- 2
切った干しイチジクをクリームチーズと混ぜ合わせます。
- 3
クラッカーに②を載せます。
- 4
生ハムは手で適当な大きさに裂いて、③の上にクシャクシャッと乗せます。
- 5
以上!赤も白も進む甘しょっぱい大人おつまみの完成です♪
コツ・ポイント
トルコ産の大きめの柔らかいイチジクを使っています。干しイチジクを多くすれば甘くなって、デザート感覚に。クリームチーズが多めなら、前菜感覚になります。お好みで調整してくださいね♪
生ハムは切り落としなどで十分ですよ(^^
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