暑いときにさっぱり＆簡単♪冷やし塩うどん

暑いときにさっぱり＆簡単♪冷やし塩うどん-レシピのメイン写真

暑いときにさっぱり＆簡単♪冷やし塩うどん

satosayo @cook_40039497

あっさり塩味の冷たいうどんです。トッピングは何でもいいから冷蔵庫掃除にも最適？Σd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
疲れすぎて食欲減退・・・・熱いものなんて絶対食べたくなぁーい＼(；≧σ≦)／　あっさり味の冷たい麺類が食べたくて作ってみました♪

あっさり塩味の冷たいうどんです。トッピングは何でもいいから冷蔵庫掃除にも最適？Σd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
疲れすぎて食欲減退・・・・熱いものなんて絶対食べたくなぁーい＼(；≧σ≦)／　あっさり味の冷たい麺類が食べたくて作ってみました♪

もっと読む

暑いときにさっぱり＆簡単♪冷やし塩うどん

satosayo @cook_40039497

あっさり塩味の冷たいうどんです。トッピングは何でもいいから冷蔵庫掃除にも最適？Σd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
疲れすぎて食欲減退・・・・熱いものなんて絶対食べたくなぁーい＼(；≧σ≦)／　あっさり味の冷たい麺類が食べたくて作ってみました♪

あっさり塩味の冷たいうどんです。トッピングは何でもいいから冷蔵庫掃除にも最適？Σd(ゝ∀･)
このレシピの生い立ち
疲れすぎて食欲減退・・・・熱いものなんて絶対食べたくなぁーい＼(；≧σ≦)／　あっさり味の冷たい麺類が食べたくて作ってみました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

うどん 2玉
○水 700ｃｃ
○顆粒鶏ガラ 10ｇ（小さじ4）
○塩　 5ｇ（小さじ1）
○醤油 12ｇ（小さじ2）
ほうれん草（トッピング用） 1袋

レシピを保存

作り方

1

スープの材料を全部鍋に入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
2

うどんを茹で、冷水でしっかりと洗ってから水気を切って、器に盛り付けておく。
3

「1」の冷えたスープを注ぎ、上にトッピングをのせたら完成。
4

※今回は冷凍庫で保存していたほうれん草1袋分をトッピングに使いました。

コツ・ポイント

あっさり塩味にしてあるので、もう少し濃い目の味がいい人は塩や醤油で味を調整してください。濃い目にして氷を浮かべても冷たくて美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

satosayo @cook_40039497

2009/04/14 03:13に公開

ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理（？）を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^;　現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます！

もっと読む

このレシピのキーワード

うどんほうれん草鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ