スパムのトマト南蛮酢和え
簡単手抜きママ @kantantenukimama
さっぱり夏野菜の南蛮も、スパム®と一緒に食べれば旨味たっぷり♪
暑くなるこれからの季節にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりのスパム®を、暑い季節でも楽しめるようにさっぱりと、野菜も加えて栄養満点に楽しめる一品にしたいと思いました。
「煮るなり、焼くなり好きにして！レシピスパム®BRANDおかずレシピ」コンテスト応募レシピです。
スパムのトマト南蛮酢和え
さっぱり夏野菜の南蛮も、スパム®と一緒に食べれば旨味たっぷり♪
暑くなるこれからの季節にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
旨味たっぷりのスパム®を、暑い季節でも楽しめるようにさっぱりと、野菜も加えて栄養満点に楽しめる一品にしたいと思いました。
「煮るなり、焼くなり好きにして！レシピスパム®BRANDおかずレシピ」コンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
麺つゆとレモンを合わせたタレに、ざく切りにしたトマトを加え、よく混ぜ合わせます。
-
- 2
スパム®は食べやすい大きさの棒状に切ります。
ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。 -
- 3
熱したフライパンで油を引かずに、スパム®を焦げ目がつくまでこんがりと焼きます。
焼けたスパム®は１の南蛮たれに加えます。 -
- 4
スパム®から出てきた油で輪切り唐辛子少々を軽く炒めたら、２のピーマンと玉ねぎを加えます。
しんなりするまで炒めて下さい。 -
- 5
４の野菜も１の南蛮たれに加え、混ぜ合わせて味を馴染ませたら出来上がり♪
お好みで冷やしてどうぞ。 -
コツ・ポイント
＊３の過程でスパム®は、こんがりと焼き目がつくまで焼き、油をスパム®から引き出します。
＊３、４の過程で、スパム®と野菜は熱いうちに南蛮たれに加えると味が馴染みやすくなります。
＊辛いのが苦手な方は、唐辛子を加えなくても楽しめます♪
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