厚揚げと青梗菜の煮物
まめぴーす @cook_40106704
厚揚げと青梗菜を炒め煮しただけのシンプルな和食です。しょうがが効いておかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
青梗菜が安かったので＾＾厚揚げと煮ました。
厚揚げと青梗菜の煮物
厚揚げと青梗菜を炒め煮しただけのシンプルな和食です。しょうがが効いておかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
青梗菜が安かったので＾＾厚揚げと煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油きりをし、一口大に切ります。
-
- 2
青梗菜もよく洗った後、食べやすい大きさに切ります。
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- 3
油を少しひいたフライパンで豆腐を両面軽く焼きます。
-
- 4
青梗菜の葉の部分以外を入れ、少しいためたら●の材料を入れます。
ここで蓋をするか落し蓋で少し煮ます。 -
- 5
最後に葉を加えて、全体が煮えたら水溶き片栗粉を適量加え、素早く絡める。
出来上がり。
- 6
【2015.1.16付け 本日のピックアップ】に掲載して頂きました。沢山の頂いたつくレポに感謝です꒰ღ˘◡˘ற꒱
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- 7
【2015.1.17】ピックアップ効果もあり☺︎話題入りさせて頂きました♡重ね重ね感謝いたします(^ ^)
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コツ・ポイント
●しっかり味が好きな方はおしょうゆ足して下さい。しょうがの量はお好みで。
●お皿に盛り付けた後、かつお節を上にかけても美味しいです。
つくれぽ
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