デコポンゼリー
思いついてさっとできるゼリーです。
果肉たっぷりでさっぱりしてます!
このレシピの生い立ち
悪くなりかけのデコポンがあったので。
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悪くなりかけのデコポンがあったので。
デコポンは綺麗に皮を剥いておきます。
水と砂糖をなべに入れ、煮立ってきたらデコポン1つ分の果肉を裂いて入れます。
粉寒天を入れ、弱火で1分ほど煮ます。
器に入れ、飾り用のデコポンを載せ、冷やし固めます。
皮を剥く作業が面倒ですが、なるべく薄皮も綺麗に取る方が口当たりもいいと思います。
砂糖は少なめですので、お好みで調整してください。
2016.7
「デコポン」での人気検索トップ10入りしました。有難うございます!
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