しょうがクッキー-レシピのメイン写真

しょうがクッキー

かとなつ
かとなつ @cook_40169504

かんたんクッキーで、体をポカポカに☆
このレシピの生い立ち
冷え症なので生姜を使ったおやつと思い…

しょうがクッキー

かんたんクッキーで、体をポカポカに☆
このレシピの生い立ち
冷え症なので生姜を使ったおやつと思い…

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材料

  1. パン粉 50g
  2. バター 50g
  3. 牛乳 50cc
  4. さとう 大さじ3
  5. しょうが 小さじ3
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①常温にしておいたバターと砂糖を混ぜる

  2. 2

    ②パン粉に牛乳をかけ混ぜる

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ、生姜とレモン汁を入れる

  4. 4

    薄めに型をとり
    あとは、180℃のオーブンで20分

  5. 5

    焼きあがったらそのまま15分ほど冷まして完成☆

コツ・ポイント

私はスプーンで、まぜまぜしましたw  手も汚れないし楽ちん♪
今回は、生姜にしましたがプレーンでもイケますよ~
ちなみに生姜はチューブのものを利用しました。
ポイントは冷ます事です!焼きあがりはしっとりしているので。

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かとなつ
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主婦一年生。5歳年上の旦那と2人。リラックマ生活をエンジョイしています。写真のUPが遅れておりますm(__)m
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