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ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め
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ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め-レシピのメイン写真

ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
japan

ナスとピーマン、カニカマで彩り鮮やかな、甘酸っぱくて甘辛い、ご飯がどんどんすすむおかずです。

#ご飯がすすむおかず2026秋

ナスとピーマン、カニカマで彩り鮮やかな、甘酸っぱくて甘辛い、ご飯がどんどんすすむおかずです。

#ご飯がすすむおかず2026秋

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ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
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ナスとピーマン、カニカマで彩り鮮やかな、甘酸っぱくて甘辛い、ご飯がどんどんすすむおかずです。

#ご飯がすすむおかず2026秋

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材料

4人分
  • ナス 4本
  • ピーマン 3個
  • カニカマ 1パック
  • ゴマ油 大さじ2
  • ◉醤油 大さじ2
  • ◉酢 大さじ2
  • ◉砂糖 大さじ2
  • ◉片栗粉 小さじ2
  • ◉鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◉水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱して、中火で乱切りにしたナスをしんなりするまで炒める。

    • ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め作り方1写真
  2. 2

    乱切りにしたピーマンを加えてサッと炒め合わせる。

    • ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め作り方2写真
  3. 3

    ◉をよく混ぜ合わせておく。

    • ナスとカニカマの甘酸っぱ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに荒くほぐしたカニカマを加えて◉を回し入れ、とろみがついてタレが絡むまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

作ってから時間を置いて食べる場合は、後でカニカマを混ぜ合わせても良いです。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2026/09/16 04:24に公開
japan
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...基本、節約レシピです。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 片栗粉 ピーマン カニカマ

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