Aの調味料を全て器に入れ、だまにならないようかき混ぜる。

➀に豚肩ローススライスを入れ、調味料をまんべんなく絡ませる。

フライパンに油を引き、肉の両面を焼き、火を通す。

Bの千切りキャベツ、千切りにんじん、塩こうじをビニール袋に入れ、手でもみ和える。

野菜と豚肉を皿に盛り完成。