プチトマトは4等分に切っておく。
ブロッコリーの葉の部分を食べやすく切って、耐熱皿に並べ、レンジで3分チンする

フライパンにオイルを入れ、あたたまったらトマトを入れ炒める。炒まったらシーチキンを入れ、塩コショウ・アンチョビも加える。

ここで水を加えて、ブロッコリーも入れて煮る。
5分ほど弱火で煮て、ブロッコリーがくたくたになったら完成。