長ねぎ、大葉、しょうがはすべて細かく刻みます。

アジを適当な大きさに切って薬味と一緒にして、さらにみそもあわせます。

このくらいまでまとまればOKです。

サンマも一緒になめろうにしてみました。わかりにくいですが、右がアジです。