きゅうりのキムチ塩麹-レシピのメイン写真

きゅうりのキムチ塩麹

とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

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塩麹が少し余ってたので、キムチに入れてみた。

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材料

きゅうり

きゅうり２本
塩適量
塩麹小さじ１
キムチの素大さじ２

作り方

1
きゅうりを乱切りにして塩もみ
2

さっと水洗いして、しぼる
3
ジップロックに入れて、塩麹キムチの素を入れてもむ
4
半日ほど浸ける
5

完成

コツ・ポイント

モミモミをしかりする。子供にやらせるとお手伝いになる

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とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

2018/06/24 08:37に公開

11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き！手抜き料理大好き！でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)そんな息子が料理男子&スイーツ男子になりつつあるので、一緒にできるレシピーを模索中

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