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シラス&大根の葉の混ぜご飯
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シラス&大根の葉の混ぜご飯-レシピのメイン写真

シラス&大根の葉の混ぜご飯

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

シラスご飯、美味しいですよね。大根の葉も捨てずに一緒に混ぜました。菜飯風です。
このレシピの生い立ち
大根の葉で菜飯も美味しいです。シラスご飯も美味しいので、一緒に混ぜました。

シラスご飯、美味しいですよね。大根の葉も捨てずに一緒に混ぜました。菜飯風です。
このレシピの生い立ち
大根の葉で菜飯も美味しいです。シラスご飯も美味しいので、一緒に混ぜました。

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シラス&大根の葉の混ぜご飯

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

シラスご飯、美味しいですよね。大根の葉も捨てずに一緒に混ぜました。菜飯風です。
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大根の葉で菜飯も美味しいです。シラスご飯も美味しいので、一緒に混ぜました。

シラスご飯、美味しいですよね。大根の葉も捨てずに一緒に混ぜました。菜飯風です。
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大根の葉で菜飯も美味しいです。シラスご飯も美味しいので、一緒に混ぜました。

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材料

  • 米 何合でも(今回は2合)
  • シラス 1パック(今回は80g)
  • 大根の葉 適量
  • 塩 適量
  • 昆布茶(粉末) 適量
  • 切りコンブ(だし用) あれば
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作り方

  1. 1

    米をといで、水は普通通りに入れる。

  2. 2

    だし用の切りコンブを①の中に入れる。
    ※省略OK

  3. 3

    大根の葉を細かく切ってのせる。

  4. 4

    普通に炊く。スイッチON。

  5. 5

    炊き上がったら、切りコンブは取り出して、シラスを加えて混ぜる。

    • シラス&大根の葉の混ぜご飯作り方5写真
  6. 6

    昆布茶や塩で味付けしたら出来上がり。。

コツ・ポイント

シラスは先に加えるとかたくなりそうなので、後で加えます。
調味料はお好みで調節してください。
昆布茶がなかったら塩だけでもじゅうぶん美味しいです。
余ったらおにぎりにして冷凍もできます。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/05/31 06:17に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 しらす 大根の葉 米

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