♪牛乳で!チョコレートガナッシュケーキ♪
†Ｃｈａｏ† @cook_40066916
ふわふわなココアスポンジにチョコガナッシュたっぷり♪チョコを甘いものにすれば子供も。あんずジャムを挟めばザッハトルテ風。
このレシピの生い立ち
生クリームが家に常備してないもので・・・
チョコレートが沢山あったので、スポンジに重ねてみました。
♪牛乳で!チョコレートガナッシュケーキ♪
ふわふわなココアスポンジにチョコガナッシュたっぷり♪チョコを甘いものにすれば子供も。あんずジャムを挟めばザッハトルテ風。
このレシピの生い立ち
生クリームが家に常備してないもので・・・
チョコレートが沢山あったので、スポンジに重ねてみました。
作り方
- 1
チョコレートと牛乳湯せんで溶かします。
-
- 2
人肌くらいまで冷まし、半分に切ったスポンジに塗っていきます。中にはたっぷりと♪
-
- 3
残った１は回りに塗ります。まず上部にすべて流し、流れて垂れてきたものを側面に塗っていくキレイに仕上がります。
-
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やし固めてから食べてください。
一晩～１日置くとしっとり♪
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コツ・ポイント
回りに塗るチョコより中に塗るチョコが厚いほうがおいしいです。
この分量で１５ｃｍぴったり。
１８ｃｍでは１,５倍してください。
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