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ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆
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ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆-レシピのメイン写真

ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆

*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273

梅・青じそ・チーズを薄切り肉で巻きました。
お肉が柔らかいので、冷めてもおいしい!
お弁当にもいいですよ♡♥
このレシピの生い立ち
梅じそチーズの組合わせが好きです♡
ササミで作る事が多いのですが、豚肉も美味しいの♪

梅・青じそ・チーズを薄切り肉で巻きました。
お肉が柔らかいので、冷めてもおいしい!
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梅じそチーズの組合わせが好きです♡
ササミで作る事が多いのですが、豚肉も美味しいの♪

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ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆

*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273

梅・青じそ・チーズを薄切り肉で巻きました。
お肉が柔らかいので、冷めてもおいしい!
お弁当にもいいですよ♡♥
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梅じそチーズの組合わせが好きです♡
ササミで作る事が多いのですが、豚肉も美味しいの♪

梅・青じそ・チーズを薄切り肉で巻きました。
お肉が柔らかいので、冷めてもおいしい!
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ササミで作る事が多いのですが、豚肉も美味しいの♪

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材料

一口かつ 8個分
  1. 豚もも薄切り肉 8枚(200gぐらい)
  2. 青じそ 8枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 梅干し(ねり梅でも) 2個
  5. 揚げ衣 小麦粉 適量  
  6.       卵 適量(1個)
  7.       パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    青じそは洗って茎を切り落とし、ペーパーで水分をふき取る。
    スライスチーズは十字に切り四等分。
    梅干しは種を除き叩く。

  2. 2

    豚肉に青じそ、チーズ、梅をのせて、チーズの大きさでパタンパタンと巻いていく。

    • ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆作り方2写真
  3. 3

    巻いたものに、小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げる。

    • ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆作り方3写真

コツ・ポイント

青じそがはみ出てるとコゲます。
チーズが溶けて、油がはぜることがあるので気をつけてください。
お肉の中に具が収まるように巻いてね。

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*サブ太郎*
*サブ太郎* @cook_40145273
2009/04/02 10:01に公開
甘いもの大好き♡♥      最近お料理するのすごく楽しくなってきて、外食しなくなってきて、自分で自分を褒めてます(笑)             W海(海あに:年中 海おとうと:年少)のママです✿ドジの会✿No.28ダイエッター同盟✿No.2早く脱退できるように精進☆
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