いつでも使えるホイップ２～チョコ編～
がっこいぶり @cook_40042412
ホイップにチョコを入れてチン♪泡立てて完成～！舌触りがいいの☆
このレシピの生い立ち
チョコレートを入れたらゼラチン不要かな？と思って試してみたらいんじゃな～い？となり生まれました。。。
いつでも使えるホイップ２～チョコ編～
ホイップにチョコを入れてチン♪泡立てて完成～！舌触りがいいの☆
このレシピの生い立ち
チョコレートを入れたらゼラチン不要かな？と思って試してみたらいんじゃな～い？となり生まれました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にホイップクリーム50mlを入れて中に刻んだチョコ（チョコチップでも）を入れて600wで1分半ほどチン。
- 2
少し蒸らしてかき混ぜチョコが溶けたら氷水につけて冷やす。
- 3
冷たいホイップ50mlをボウルに入れてハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てる。
- 4
冷えてとろみのついた2のホイップを泡立て3のホイップとあわせる。口金のついた絞り袋に入れ冷蔵庫で落ち着かせる。
- 5
こんな感じにしてクリームを入れると入れやすいです。
-
- 6
口金を立てるようにしてコップに立てて冷蔵庫で冷やしてね。クリームが落ち着いたら完成！
コツ・ポイント
遅くとも1週間以内には使い切ってね！とってもコクリッチ＆クリーミー♪
つくれぽ
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