絶品♡うちの豆ご飯(´ω`)

まゆくり♪
まゆくり♪ @cook_40158630

採れたてのうすいえんどうの甘さで大満足♡♡♡(´ω`)
このレシピの生い立ち
無農薬栽培の野菜をいつも
いただくのでとれたての甘みを
追求しようと試行錯誤した結果♡
このレシピになりました(。・ω・。)

絶品♡うちの豆ご飯(´ω`)

採れたてのうすいえんどうの甘さで大満足♡♡♡(´ω`)
このレシピの生い立ち
無農薬栽培の野菜をいつも
いただくのでとれたての甘みを
追求しようと試行錯誤した結果♡
このレシピになりました(。・ω・。)

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材料

4人分
  1. お米 3合
  2. うすいえんどう豆 お好みの量
  3. お酒 50cc
  4. ★顆粒昆布だし 小さじ1.5
  5. ★塩 小さじ1
  6. グレープシードオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    えんどう豆をむく。お好みの量で大丈夫です♡
    ※必ず作る直前にむいてください!前日等だと風味が飛びます!

  2. 2

    お米を洗います。

  3. 3

    洗ったお米にお酒を加えて.3合のところまで水をいれます(´ω`)

  4. 4

    ★マークとえんどうを全部入れかき混ぜます。そのまま炊飯器のスイッチオン!

  5. 5

    ちなみにグレープシードオイルはこれです♪

  6. 6

    炊き上がったら保温を切ってよくまぜてください♡私はさめた方が好きなのでさめてから食べますがお好みで(´ω`)

  7. 7

    採れたてのえんどうの甘さがありますが、物足りなければ塩をかけて食べて下さい♡

コツ・ポイント

グレープシードオイルは普通のオイルでも大丈夫です(。・ω・。)オイルをいれることによってコクが出ます♡

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まゆくり♪
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パン作りにまはってますヽ(・∀・)ノ色んな配合研究中。。少しづつおかずのレシピUP予定♡キャラ弁も作ります(*´ω`*)
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