✿マヨ入り鶏ひき肉のにらinつくね焼き✿
京都のたーちゃん @cook_40056309
✳︎2014.9.4話題入り感謝✳︎にらが効いたマヨでふっくらつくね焼き♡お弁当や冷凍にも♪大葉と一緒にパクッ！
このレシピの生い立ち
お目当てのお肉が売り切れで、鶏ひき肉と大葉が安かったからメニュー変更(・・;)
2013.7.12
✿マヨ入り鶏ひき肉のにらinつくね焼き✿
✳︎2014.9.4話題入り感謝✳︎にらが効いたマヨでふっくらつくね焼き♡お弁当や冷凍にも♪大葉と一緒にパクッ！
このレシピの生い立ち
お目当てのお肉が売り切れで、鶏ひき肉と大葉が安かったからメニュー変更(・・;)
2013.7.12
作り方
- 1
にらと椎茸（他のキノコでもOK）は粗みじん切り。
- 2
ボウルに鶏ひき肉・にら・椎茸・☆印をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程休ませる。
形を整える直前に片栗粉を混ぜる。
-
- 3
お好きな形作り。
今回の材料で５～６個出来ますよ。 -
- 4
フライパンに油を熱し、両面焼き色がつくまで焼きます。
-
- 5
お皿に大葉＆つくねをのせ完成♪
そのままでも美味しいけど、ポン酢をかけると美味♡ -
- 6
皆さまレポ本当にありがとうございます。
( 〃▽〃)2014.9.4
13件目の話題のレシピ入り♬ -
コツ・ポイント
ボウルでよく混ぜ合わせた後は、冷蔵庫で30分程冷やすと味が馴染みます。
焼く直前に片栗粉を混ぜ形作ってくださいね♡
冷凍庫で保存すればお弁当のおかずにもなります♬
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その他のレシピ
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