ご飯がすすむ！豚のにんにく焼き

ご飯がすすむ！豚のにんにく焼き-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ！豚のにんにく焼き

yoko_aloha @cook_40052633

ショウガもいいけどニンニクも美味しいよ♪スタミナつけて頑張ろう！
このレシピの生い立ち
しょうがの代わりに、にんにくで作ったら美味しくて今では我が家の定番メニューになりました♪

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材料

3人分

豚肉（薄切り肉） 300g
○ニンニクすりおろし大さじ１〜２
○砂糖大さじ１〜２
○しょうゆ大さじ３
○酒大さじ１
○みりん大さじ１

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作り方

1

○の調味料を大きめのボウルで混ぜ合わせる。
2

１に豚肉を入れ味がなじむように揉み、10〜15分おいておく。
3

フライパンを熱し、油（分量外）をひいて豚肉を両面焼いて出来上がり♪
付け合わせはお好みでどうぞ(^^)

コツ・ポイント

ニンニクと砂糖の量はお好みで加減してください。
ボウルではなく、ビニール袋でもＯＫです。
分量は、比率的にだいたいこれくらいかな～という感覚的な分量です(^_^;)
味見をして調整してくださいね。

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yoko_aloha @cook_40052633

2012/03/06 13:38に公開

お料理は苦手なので、簡単なものばかりです。簡単・美味しい　これが一番！

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このレシピのキーワード

ご飯豚肉酒薄切り肉

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