作り方
- 1
白菜は、４～５等分にして縦、2～３等分に切る。豚肉にお酒をまぶす。しょうがは、すりおろしか千切り
- 2
フライパンに油をしいて豚肉→白菜の芯→生姜→白菜の葉の順に炒め、こぶ茶・塩をして片栗でとじる。
コツ・ポイント
生姜は、お好みで増減して下さい。
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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