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カジキマグロのトマト煮
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カジキマグロのトマト煮-レシピのメイン写真

カジキマグロのトマト煮

MIiMAM
MIiMAM @cook_40173369

簡単!!でおいしいよ
このレシピの生い立ち
カジキマグロが安かったので買って家にあったカットトマト缶で作ってみました

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カジキマグロのトマト煮

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材料

4人分
  • カジキマグロ 4切
  • 玉ねぎ       1玉
  • にんにく      1片
  • オリーブオイル   大2
  • カットトマト缶      1缶
  • 水         1カップ
  • コンソメキューブ      2こ
  • 乾燥バジル     適当
  • 塩こしょう     適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝くらいくし切りに切ってにんにくはスライスする

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルとにんにくを中火で炒めて香りが出てきたら玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらカットトマト缶と水とコンソメキューブを入れて煮詰める。

  4. 4

    コンソメキューブが溶けたら塩して味を調えたらカジキマグロを入れて煮詰める。

  5. 5

    中火で5分くらいの煮詰めたらバジルをいれてまた弱火で5分煮詰めて完成

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MIiMAM
MIiMAM @cook_40173369
2010/10/21 09:11に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 缶詰 トマト缶 にんにく 玉ねぎ めかじき

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