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豚とたけのこの味噌マヨ焼き
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豚とたけのこの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

豚とたけのこの味噌マヨ焼き

puchan555
puchan555 @cook_40068247

味噌にマヨネーズを加えてまろやかにしてみました
このレシピの生い立ち
いつもは、生姜醤油などを付けて食べてる団子を何も付けないで食べれる様にしっかり味を付けてみました。

味噌にマヨネーズを加えてまろやかにしてみました
このレシピの生い立ち
いつもは、生姜醤油などを付けて食べてる団子を何も付けないで食べれる様にしっかり味を付けてみました。

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puchan555
puchan555 @cook_40068247

味噌にマヨネーズを加えてまろやかにしてみました
このレシピの生い立ち
いつもは、生姜醤油などを付けて食べてる団子を何も付けないで食べれる様にしっかり味を付けてみました。

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材料

１～２人分
  • 豚薄切り肉 ２００ｇ
  • 茹で筍 １５０ｇ
  • 片栗粉 大さじ２
  • 味噌 ２５ｇ
  • マヨネーズ 大さじ１
  • おろしにんにく ティースプーン１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉は細かく刻み、
    竹の子もみじん切りにする。

  2. 2

    １に片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    味噌、みりん、マヨネーズ、おろしにんにくをよく混ぜ合わせ、２に加え混ぜ合わせる

  4. 4

    一口大にした３をフライパン（ノンスティック）で焼く

    ＊味噌が入っているので焦げやすいので注意

コツ・ポイント

竹の子が大きいとまとまらないので、小さく刻んでください。

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puchan555
puchan555 @cook_40068247
2013/06/08 06:59に公開
料理大好きです。ストレス解消できます。
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