栃尾の油揚げ☆山菜みぞれ煮
とも×みつ @cook_40047530
たっぷり出汁を吸った油揚げ…美味〜っっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お土産に栃尾の油揚げをいただきました。
煮物がいいとのことだったので（≧∇≦）
栃尾の油揚げ☆山菜みぞれ煮
たっぷり出汁を吸った油揚げ…美味〜っっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お土産に栃尾の油揚げをいただきました。
煮物がいいとのことだったので（≧∇≦）
作り方
- 1
油揚げは食べやすい大きさに切る。
我が家では6〜7等分くらいです。 - 2
大根は皮をむき、大根おろしを作っておく。
- 3
鍋に◎の材料を入れ一煮立ちさせたら、油揚げを投入っ！
- 4
油揚げが出汁を吸って柔らかくなったら、山菜と大根おろしを入れる。
さっと煮ればＯＫ♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
出汁はお宅によって希釈の濃度など違うと思いますので、テキトーに調整してください（笑）
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