
洋風のレンジで作る茶碗蒸し
art_usk @cook_40174171
茶碗蒸しをちょとアレンジしてみました。(・ω・)
このレシピの生い立ち
電子レンジで作る茶碗蒸しをサイトで探して試行錯誤してる間に生まれたバージョンです。(^-^)
洋風のレンジで作る茶碗蒸し
茶碗蒸しをちょとアレンジしてみました。(・ω・)
このレシピの生い立ち
電子レンジで作る茶碗蒸しをサイトで探して試行錯誤してる間に生まれたバージョンです。(^-^)
作り方
- 1
水に、コンソメと醤油を入れて混ぜておきます。
- 2
マグカップに、卵を割り入れといたものに、1で作成した物をまぜ、お好みの具を入れます。
- 3
蒸し機で蒸しても良いですが、次から、電子レンジでの作成方法を掲載します。
- 4
レンジで作る場合、具材の入ったマグカップにアルミホイルで蓋をして、4~5箇所穴を開けて、電子レンジに投入。
- 5
この際、ホイルが、周りに当たらないようにしてください。加熱は、ワットが設定出来る場合は、200wか、弱を選択、
- 6
最初は、4分程度から加熱を行い、様子を見ながら、1分ずつ追加加熱します。
- 7
表面が固まってきたら、完成です。(^-^)なかなかシビアなので、何度か失敗すると思います。orz
コツ・ポイント
入れる具材によって色々バリエーションがつくれますので、試してみて下さい。(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18525554

