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簡単！お漬け物
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簡単！お漬け物-レシピのメイン写真

簡単！お漬け物

あーとままちゃん
あーとままちゃん @cook_40167019

ばぁばから、ばぁちゃんから受け継がれた簡単お漬け物です★
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる簡単スタミナ浅漬け♪これを食べて健康体ですよ★

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり ２本
  3. 人参 彩り程度
  4. 大根 １/4個
  5. 塩 少さじ1/2
  6. 味の素 ざっと振る
  7. 昆布茶 大さじ 1～
  8. ニンニク １片
  9. しょうが １片
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、大根、人参をスライスし、にんにく、生姜は細目に切る。

  2. 2

    袋、もしくはZIPに１を入れ、塩・昆布茶・味の素を入れ、がさがさと袋を振り良く混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分～寝かせて出来上がり★

コツ・ポイント

材料いれたらしゃかしゃか混ぜ、汁が出るので一度味を確認して、ちょうど良い～少し濃いかな？くらいに味を整える。

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あーとままちゃん
あーとままちゃん @cook_40167019
2013/06/04 13:40に公開

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