鍋にお湯を沸かし、スパゲティを表示より１分くらい短めに茹でます。
その間、たこは一口大、長ねぎは斜めにそぎ切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ弱火でにんにくの香りが立つように軽く混ぜます。

次に、長ネギ、タコと醤油を加え、スパゲティのゆで汁オタマ１杯を入れオイルと茹で汁を乳化させます。

茹で上がったパスタをフライパンへ。
味を見ながら塩コショウを足して出来上がり☆