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オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪
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オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪-レシピのメイン写真

オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪

豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307

ほんのりオレンジ色、ほんのりオレンジの香りがする甘い食パン♪
このレシピの生い立ち
１００％オレンジジュースが残ったので、パンにしてみました。

ほんのりオレンジ色、ほんのりオレンジの香りがする甘い食パン♪
このレシピの生い立ち
１００％オレンジジュースが残ったので、パンにしてみました。

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オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪

豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307

ほんのりオレンジ色、ほんのりオレンジの香りがする甘い食パン♪
このレシピの生い立ち
１００％オレンジジュースが残ったので、パンにしてみました。

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材料

１斤
  • 強力粉 ２２０ｇ
  • 全粒粉 ３０ｇ
  • バター ３０ｇ
  • きび糖 ３０ｇ
  • 塩 ４ｇ
  • 卵１こ＋オレンジジュース １７０ｇ
  • ドライイースト ３ｇ
  • ※オートミール 大１
  • ※チアシード 小さじ２
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れます。
    食パンコース、色【淡い】でスタート。

  2. 2

    ※オートミールとチアシードは無くてもOKです。チアシードの代わりにケシの実でも美味しいです♪

  3. 3

    焼きたてが美味しいです＾＾

コツ・ポイント

濃いオレンジジュースを使う方が美味しいです。

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豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307
2013/06/03 22:11に公開
ヘルシーなものから、ヨーロッパ、アジア、中近東料理なども好きです。もっぱら食べる専門ですが、美味しい料理を作れるように奮闘中！
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このレシピのキーワード

食パン オートミール チアシード バター 強力粉 卵 全粒粉

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