オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪

豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307

ほんのりオレンジ色、ほんのりオレンジの香りがする甘い食パン♪
このレシピの生い立ち
100%オレンジジュースが残ったので、パンにしてみました。

オレンジジュースでブリオッシュ風食パン♪

ほんのりオレンジ色、ほんのりオレンジの香りがする甘い食パン♪
このレシピの生い立ち
100%オレンジジュースが残ったので、パンにしてみました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 全粒粉 30g
  3. バター 30g
  4. きび 30g
  5. 4g
  6. 1こ+オレンジジュース 170g
  7. ドライイースト 3g
  8. オートミール 大1
  9. チアシード 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れます。
    食パンコース、色【淡い】でスタート。

  2. 2

    ※オートミールとチアシードは無くてもOKです。チアシードの代わりにケシの実でも美味しいです♪

  3. 3

    焼きたてが美味しいです^^

コツ・ポイント

濃いオレンジジュースを使う方が美味しいです。

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豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307
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ヘルシーなものから、ヨーロッパ、アジア、中近東料理なども好きです。もっぱら食べる専門ですが、美味しい料理を作れるように奮闘中!
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