海老と4種の野菜（しめじ、パプリカ2種、玉ねぎ）を合わせた、栄養もお腹も満足な一皿。
さっぱりしているのにコクがある仕上がりです。
「あと一品欲しい！」という時や、ホームパーティーの華やかな前菜にぜひ。
作り置きしておけば、味が馴染んでさらに美味しくなりますよ！