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お家で簡単♪ポテトチップス
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お家で簡単♪ポテトチップス-レシピのメイン写真

お家で簡単♪ポテトチップス

VEGEKO
VEGEKO @VEGEKO

手作りポテトチップスをご家庭で！揚げたてを食べることが出来るのは家庭でつくるからこそですヽ(o＾─＾o)ﾉ
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが食べたくなったので、チャレンジしてみました！しょうがや七味、黒こしょうなどスパイス系の物をふってもよいかもしれません。食べだしたら、止まりません～ヾ(o'∀｀o)ﾉ

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材料

  • じゃが芋 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮を剥き、皮むき器で薄くスライスしたら水につけてあくを抜く。

    • お家で簡単♪ポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパー等で水気をよく切り、１７０度の油で揚げる。

    • お家で簡単♪ポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    油を切り塩をふって完成。

    • お家で簡単♪ポテトチップス作り方3写真

コツ・ポイント

じゃが芋はお好みで、皮をむかなくても良い。揚げるときに色がつき出すと、そこからは早いので焦がさないように注意する。冷めると塩がつきにくいので、揚げたてですぐに塩をしたほうがよい。

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VEGEKO
VEGEKO @VEGEKO
2013/06/06 09:54に公開
初めまして★お料理と野菜が大好きなＶＥＧＥＫＯです( *・ω・)* _))野菜パウダーのメーカーに勤務しています！普段は事務の仕事をしていますが、お休みに色々な野菜パウダーを使ったメニューを試してみています。料理上手の友達に試食してもらいながら…♡お料理の他には音楽が趣味で、今年の夏はフェスに参戦したいなー☆是非皆様と一緒に楽しんでレシピ作りができればと思います宜しくお願いします♡
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じゃがいも

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