失敗しない☆ピーマンの肉詰め（味噌風味）
ひななちょこ @cook_40164697
ピーマンとお肉の最強コンビ☆★
途中で、ピーマンとお肉がはがれてしまう心配なし！ 生パン粉使用でお肉はふんわり♪
このレシピの生い立ち
いつもピーマンがはがれてしまうので、色々試してやっとたどり着いた作り方です！！
失敗しない☆ピーマンの肉詰め（味噌風味）
ピーマンとお肉の最強コンビ☆★
途中で、ピーマンとお肉がはがれてしまう心配なし！ 生パン粉使用でお肉はふんわり♪
このレシピの生い立ち
いつもピーマンがはがれてしまうので、色々試してやっとたどり着いた作り方です！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備！！
玉ねぎは、みじん切りにしておきます。○は合わせておきます。 -
- 2
ボウルに、●の材料をいれて、よく混ぜます。
-
- 3
縦半分に切り、種を取ったピーマンは、水気をしっかりとふき、片栗粉（適量）をまぶします。茶漉しでやるといいです！
-
- 4
②の肉を詰めます。☆★ポイント☆★
しっかりギュッと押さえつけます。 -
- 5
上から、生パン粉（適量）をパラパラとかけます。
これも、しっかりとおさえます。 -
- 6
フライパンにサラダ油を入れて、弱火の中火で、肉の面を下にして焼いていきます。
-
- 7
肉の面に、こんがりと焼き色がついたら上下返しながら１０分ほど焼きます。
-
- 8
肉の面を下にして、合わせておいた○を入れて、絡めます。
-
- 9
こんな風に、からめばＯＫ✣
-
コツ・ポイント
ピーマンの大きさは、中くらいのものがいいと思います！
あとは、肉を詰める時にギュッとしっかり押さえつけてください。
つくれぽ
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