めんたいこ、青じそドレッシング、マヨネーズを混ぜる（この段階で明太子をうまくほぐす）

納豆と、先ほど混ぜためんたいこソース、ブラックペッパー、からしを絡める。

納豆を絡めたソース、オリーブオイル、茹で汁を絡める。（ソースの2割は残しておく（最後に上からかけるため））

茹であがったパスタと、ソースをフライパンで（明太子に火が軽く通るまで）絡める。

お皿にもり、上から余らしておいた、納豆ソースと刻みのりを振りかければ完成。