スポンジケーキはケーキミックスのレシピを参考に作り、焼きます。半日～1日おいて、切りやすくなってから横半分に切ります。

ホイップクリームを作ります。よく冷えた生クリームにグラニュー糖を入れ、しっかりと泡立てます。

スポンジケーキに生クリームを塗り、いちごを飾ります。（間には生クリームと薄く切ったいちごを挟む）

マジパンを作ります。アーモンドプードルと上白糖を混ぜ、耳たぶくらいになるなで卵白を加えて練ります。

ローズマジパンを作ります。3のマジパンを3つに分け、それぞれ赤・黄・緑の色素を少量混ぜて練り合わせます。

花部分は赤・黄マジパンを丸く丸め、ラップかパラフィン紙で挟み指で楕円に伸ばします。これを全部で15枚くらい。

楕円にしたマジパン1枚をくるくると芯にして、ずらして重ねるように次々巻きつける。（1つの花で5～6枚）全部で花3個作る。

葉部分は緑マジパンを雫のように手で丸め、ラップかパラフィン紙で挟み、指で長くのばし、つまようじで脈を付けます。