南瓜はやわらかくしてマッシュしておく。オーブンは180度に余熱しておく。粉類は振るう。

１の南瓜と★印をボウルでよく混ぜ、粉を入れて混ぜる。

◎でメレンゲを作り、2とさっくり混ぜあわせる。(ここでレーズンは薄力粉をまぶして入れる)

型に入れて、軽く空気を抜く。オーブンで15〜20分焼く。串で刺して焼けたか確認！